Planinarenje na Rožajama ne mora se završiti povratkom u grad. Najljepši dio avanture mnogi otkriju tek kada ostanu da prespavaju u katunima — tradicionalnim ljetnim staništima pastira, razasutim po visokim pašnjacima ispod vrhova.
Katuni su mjesta gdje vrijeme usporava. Nakon dana provedenog u usponu, dočeka vas drvena koliba, miris dima i toplina domaćina koji još uvijek žive u ritmu planine. Ovdje nema žurbe — samo planina, stado i nebo koje se polako boji u nijanse sutona.
Večera u katunu je doživljaj za sebe. Domaći sir, kajmak, svježe mlijeko i topli hljeb spremljeni na tradicionalan način imaju ukus kakav grad ne poznaje. Uz priče domaćina o životu na planini, večer brzo prođe, a umor dana pretvori se u prijatan mir.
Kako padne noć, planina otkriva svoje najveće blago — nebo puno zvijezda, bez ijednog gradskog svjetla koje bi ga zasjenilo. Mliječni put se pruža od grebena do grebena, a tišina je tako potpuna da se čuje samo zvono s vrata stoke u daljini.
Jutro u katunu počinje iznad oblaka. Dok se magla povlači iz doline, sunce prvo obasja vrhove, a vi krećete dalje — odmorni, nahranjeni i bogatiji za jedno iskustvo koje se ne može kupiti. Noćenje u katunima nije samo prenoćište; to je srce planinskog Rožaja.
